Prodotto con uve scelte al momento della vendemmia, dopo la consueta fermentazione a temperatura controllata viene messo a riposare in botti di rovere per circa 12 mesi. Questo Sangiovese ha bisogno anche di un affinamento in bottiglia che ne esalti il bouquet e ne ammorbidisca il gusto.
Dal sapore morbido e vellutato e dal colore rubino si accompagna perfettamente con piatti a base di carni rosse.

Colore: rubino intenso tendente al granato tipico dell’invecchiamento

Profumo: intenso fruttato, con note di confettura, avvolgente

Sapore: molto tannico e strutturato, possente nel corpo

Grado alcolico: 13,5% vol.
 

Produced with select grapes chosen at the moment of the harvest and following the customary fermentation at a regulated temperature, the wine is left to sit in oak barrels for about 12 months.
This Sangiovese also needs to be refined in the bottle, which accentuates the aroma and softens the taste. Its satiny and velvety flavour and deep ruby-red colour make it the perfect complement to red meat dishes.

Colour:  Deep ruby tending to garnet with age.

Bouquet: Rich fruit and very seductive, with notes of fruit jam

Palate: Notably tannic and well structured, massive body and depth.

Alcohol: 13.5%