DEGUSTATIONSNOTIZEN
Duft von reifen Sauerkirschen, Brombeeren und Pflaumen. Eindrücke von Rosmarin und eine Lakritznote im Abgang. Frischer Geschmack, feine, gut eingebundene Tannine, mittlerer Körper. Die Frucht kehrt zurück, Lakritze und eine schöne pikante Note im Abgang mit gutem Nachhall.
GASTRONOMISCHE ZUORDNUNG
Schmorbraten, überbackene Pasta, Auberginen-Auflauf, Pasta alla Norma, Pasta mit Fleischsauce.
EMPFOHLENES GLAS
Baloonglas auch mit ausgestellter Öffnung.
TRINKGELEGENHEIT
Gemütliche Mittagessen, Abendessen mit Familie und Freunden.
EMPFOHLENE SERVIERTEMPERATUR
18 Grad.
