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Azienda Vinicola Perazzeta: l'eccellenza del vino toscano in ogni sorso!
Produciamo, nel cuore della Val d’Orcia, VINO TOSCANO autentico. Usiamo solo uve selezionate e coltiviamo la terra con metodi naturali.
Assapora la qualità, la storia e la passione di ogni nostro vino!
Produciamo noi il tuo vino!
Noi di Perazzeta, azienda vinicola situata nel cuore della Val d’Orcia in Toscana, siamo custodi di una preziosa arte: quella della produzione di vini naturali e autentici.
Ogni singola bottiglia racchiude l’armonia di un’annata, il calore del sole, l’umidità della pioggia e il sapore della terra. La nostra produzione artigianale si fonda sull’amore per il nostro lavoro, l’attenzione ai dettagli e il rispetto per la natura.
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La Cantina Perazzeta
La nostra cantina sorge nel piccolo borgo di Montenero d’Orcia, sulla sommità di una collina che si affaccia sui paesaggi della Maremma Toscana. È qui che Perazzeta custodisce la lunga e profonda tradizione vinicola di un territorio dalla vocazione millenaria e predisposto alla produzione di grandi vini.
Differenza Tra Vino Naturale E Vino Biologico: Un Viaggio Nella Sostenibilità Agricola
Conosci alla perfezione la differenza che c’è tra un vino biologico e il vino naturale?
In questo articolo, cercheremo di fare luce sulle differenze tra queste due tipologie di vino, per permetterti di fare scelte informate e consapevoli: Leggi l’articolo sul nostro blog!
Il processo di produzione
L’azienda vinicola Perazzeta applica ai propri vini un’unica filosofia, che nasce dalla selezione delle uve migliori, scelte e vendemmiate manualmente, e da un metodo di lavoro rispettoso della materia prima e delle delicate fasi di produzione.
Il suolo della Val d’Orcia ha una composizione prevalentemente calcarea, che la rende un luogo favorevole alla coltura di vitigni di pregio. Gli stessi terreni dell’Azienda si snodano per circa 38 ettari e godono di un clima ideale per la coltivazione.
I vini Perazzeta nascono dalla bilanciata commistione di una posizione privilegiata delle vigne, un’esposizione ottimale per l’irraggiamento, venti che preservano i filari dall’umidità e temperature ideali per la coltivazione della vite.
🍷🍇
Il nostro Blog:
Differenza tra vino naturale e vino biologico: un viaggio nella sostenibilità agricola
Differenza tra vino naturale e vino biologico: il primo segue i cicli della natura, ha fermentazione spontanea e nessun additivo chimico; il secondo è prodotto da uve coltivate senza pesticidi, fertilizzanti chimici limitati ed è riconosciuto a livello legislativo.…
Vino per gelato e dessert: quale scegliere?
Vino per gelato e dessert: quale scegliere? Prediligi vini con il grado di dolcezza simile a quello del tuo dessert. Perfetti il Moscato, il Marsala, il Vin Santo e il Passito.…
Abbinamento vino con formaggi erborinati: un viaggio nei sapori
Abbinamento vino con formaggi erborinati: prediligi vini che possano contrastare il sapore della muffa e dal gusto dolce. …
Vino novello: quanto dura e cosa c’è da sapere
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SOCIETÀ AGRICOLA PERAZZETA
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