Non permettere a un abbinamento malfatto di rovinare la tua grigliata, cena o il tuo evento! Impressiona i tuoi ospiti con la perfetta armonia tra buon vino e cibo. 👇
Capita di avere un dubbio sul vino giusto da abbinare al cibo, e non è raro che un errore possa offuscare un’ottimo pasto!
Ma non ti preoccupare, ti aiutiamo noi, grazie a ai nostri vini e la nostra guida sugli abbinamenti, potrai evitare queste incertezze e lasciare un’impressione memorabile ai tuoi ospiti.
👉 Rossi
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Si abbinano al meglio con carni rosse e formaggi stagionati.
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Lo Syrah è l’abbinamento perfetto per sughi rossi, funghi e carni rosse. Immergiti nel sapore toscano e valorizza ogni tuo piatto!
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L’Alfeno si sposa in modo sublime con una varietà di piatti e sapori. Dagli antipasti di terra, dove le sue sfumature fruttate e speziate si uniscono alla ricchezza dei salumi, ai primi di carne, dove la struttura e la profondità del vino si armonizzano con salse e ragù succulenti.
Esalta il tuo palato con una selezione di formaggi stagionati che troveranno nell’Alfeno un compagno ideale, in grado di sottolineare e completare i loro sapori complessi. E per i veri amanti della carne, nulla si avvicina all’emozione di una grigliata di carne servita insieme a un calice di Alfeno!
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La “morte sua” e con i crostini toscani, i salumi, la bistecca alla fiorentina, la tagliatella alla lepre, la cacciagione e il cinghiale in umido. Ma può fare la differenza trasformando una semplice grigliata, in una grigliata EPICA!
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Incarna l’eleganza e la complessità della prestigiosa denominazione toscana. È un vero e proprio capolavoro vinicolo!
Si abbina splendidamente a brasati di carne, stufati, pasta al forno, melanzane alla parmigiana, pasta alla norma e primi con ragù di carne o tofú.
Per piatti leggeri e a base di pesce, frutti di mare, pollame e verdure.
Si presta magnificamente a una vasta gamma di abbinamenti gastronomici. Dagli antipasti di mare ai formaggi non stagionati – che trovano un connubio perfetto con la sua freschezza.
Goditi il piacere di assaporare un piatto di pasta alle vongole, dove l’intensità del sapore marino si sposa con la vibrante acidità del vino.
Se desideri una combinazione di profumi e sapori raffinati, prova l’Ibù con un risotto cremoso alle zucchine e agli scampi. Osa con una tartare di pesce, dove la freschezza dell’Ibù esalterà la gradevolezza del pesce crudo 😍
Ora immagina un antipasto di mare fresco, con ostriche, gamberetti e scampi che si combinano perfettamente con la vivacità del vino.
Puoi anche provare a abbinarlo con formaggi non stagionati per goderti le note fruttate e delicate di questo vino eccellente.
Se invece vuoi esaltare l’esperienza, prova ad abbinarlo a una pappa al pomodoro autentica o a un carpaccio di salmone. Il sapore intenso del pesce troverà un equilibrio perfetto con la freschezza del vino. Anche piatti a base di verdure, sformati e persino la pizza si abbineranno bene con questo rosato!
Con questa selezione, non ti offriamo solo uno SCONTO, ma un viaggio affascinante attraverso i sapori e gli aromi del nostro territorio.
Scoprirai le diverse sfumature e i sapori autentici che caratterizzano ogni bottiglia.
Sentirai il calore del sole, l’abbraccio della terra e la passione delle mani che hanno creato questi vini.
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Ti promettiamo che farai un figurone con i tuoi amici e parenti grazie alla qualità e all’autenticità dei vini inclusi nella nostra Box.
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La Box di Degustazione include sei vini eccezionali e distintivi, ciascuno con la sua personalità.
Acquistando la Degustazione, contribuirai a sostenere l’economia toscana. Sentirai il calore del sole, l’abbraccio della terra e la passione delle mani che hanno creato questi vini.
Grazie alla sua versatilità, si adatta a ogni occasione, come cene, feste o semplicemente per una serata speciale a casa.
Siamo Perazzeta, un’azienda vinicola nel cuore della Val d’Orcia in Toscana, custodi di una preziosa arte: la produzione di vini naturali e autentici.
SOCIETÀ AGRICOLA PERAZZETA
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Prodotti
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