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Category: Tipi di vino

Sottozone del Chianti

Sottozone del Chianti: un viaggio nei territori Toscani

Sottozone del Chianti: Montalbano, con vini eleganti e fini e Colli Aretini, noti per robustezza e tradizione vinicola.…
Merlot Uva caratteristiche e vitigno

Merlot Uva: Caratteristiche e Vitigno

Merlot uva: caratteristiche e vitigno. Vitigno versatile, noto per morbidezza e tannini delicati per un vino fruttato e con note speziate.…
Chianti vitigno e caratteristiche

Chianti DOGC: Vitigno, Caratteristiche e alternative enologiche

Chianti: vitigno Sangiovese, caratteristiche uniche con note floreali e fruttate, esprime una struttura raffinata e distintiva.…
Brunello di Montalcino abbinamenti e Peculiarità

Brunello di Montalcino: abbinamenti e Peculiarità

Brunello di Montalcino: abbinamenti raffinati con carni, formaggi e funghi per esaltare i suoi profumi e sapori distintivi.…
Vernaccia di San Gimignano

Vernaccia di San Gimignano: quali abbinamenti possibili

Vernaccia di San Gimignano: il compagno ideale per antipasti di crostacei, primi con funghi, pesce al cartoccio, carni bianche e formaggi freschi.…
Perché il vino diventa frizzante

Perché il vino diventa frizzante?

Perché il vino diventa frizzante? La caratteristica effervescenza è spesso ottenuta tramite fermentazione naturale o l'aggiunta controllata di gas.…
Alfeno Perazzeta

Cabernet Sauvignon: vitigno e caratteristiche

Cabernet Sauvignon: vitigno che regala vini robusti e complessi. Note di ribes nero, pepe e tannini strutturati per un profilo unico.…
Classificazione dei vini

Classificazione dei Vini: una mini-guida utile

Classificazione dei vini: alla base ci sono i vini generici, poi i vini d’indicazione geografica tipica (IGT), i vini d’origine controllata (DOC)e quelli di origine controllata e garantita (DOCG).…
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Brunello di Montalcino: Vitigno e Caratteristiche

Brunello di Montalcino: è uno dei più rinomati vini rossi italiani che ha ottenuto la Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Si ottiene da uve Sangiovese coltivate nel territorio di Montalcino, in provincia di Siena.…
Chianti vs Licurgo

Chianti Montalbano VS Licurgo: un duello enologico

Chianti Montalbano e Licurgo: entrambi sono vini toscani DOCG, ma il primo è un blend di Sangiovese, Canaiolo, Malvasia bianca e Trebbiano, mentre il secondo è prodotto da vitigno 100% sangiovese.…
Licurgo Carne

Sangiovese: abbinamenti possibili e curiosità

Sangiovese abbinamenti: perfetto con piatti tipici toscani come bistecca, formaggi stagionati, grazie all'acidità, al corpo medio e tannini integrati.…
Balos

Vino Rosato quali abbinamenti?

Vino rosato: quali abbinamenti? Pesce, insalate, formaggi freschi, antipasti e piatti leggeri ma gustosi.…