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1123 – Rosso Montecucco DOC Riserva 2016

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Tipologia

Vino rosso

Vitigno

Cab Sauvignon 20% – Merlot 12% (11 parti) – Sangiovese 68% (23 parti)

Gradazione alcolica

14,5% vol. variabile secondo l’annata

Anno

2016

Formato

0,75L

COD: 20161123 Categoria: Tag: , , , ,

Note sensoriali

Profumi di ciliegia marasca, mora e prugna mature. Sentori di rosmarino e nota di liquirizia sul finale. Sorso fresco, tannini fini e ben integrati, corpo medio. Torna il frutto, la liquirizia ed una bella nota sapida sul finale di buona persistenza.

Abbinamenti

brasati di carne, stufati, pasta al forno, Melanzane alla parmigiana, pasta alla norma, primi con ragù’ di carne.

Calice consigliato

Bicchiere ampio (baloon) anche con apertura svasata.

Occasione

Pranzi conviviali, cene in famiglia e tra amici.

Temperatura di servizio consigliata

18 gradi.

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