Note sensoriali
Profumi di ciliegia marasca, mora e prugna mature. Sentori di rosmarino e nota di liquirizia sul finale. Sorso fresco, tannini fini e ben integrati, corpo medio. Torna il frutto, la liquirizia ed una bella nota sapida sul finale di buona persistenza.
Abbinamenti
brasati di carne, stufati, pasta al forno, Melanzane alla parmigiana, pasta alla norma, primi con ragù’ di carne.
Calice consigliato
Bicchiere ampio (baloon) anche con apertura svasata.
Occasione
Pranzi conviviali, cene in famiglia e tra amici.
Temperatura di servizio consigliata
18 gradi.
