Alfeno – Rosso DOC Montecucco 2018

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Tipologia

Vino rosso

Vitigno

70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon

Gradazione alcolica

14,5% vol. variabile secondo l’annata

Anno

2018

Formato

0,75L

COD: 2018AL Categoria: Tag: , , ,

Prodotto con uve scelte Sangiovese, Cabernet Sauvignon.
Questo vino viene vinificato sulle bucce in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata.
L’affinamento avviene in botte di rovere francese per almeno 12 mesi, oltre 3 mesi in bottiglia.

Note sensoriali

Di colore rubìno intenso e vivace con riflessi violacei, al naso fruttato con sentori di spezie, frutta rossa e amarena matura, equilibrato e morbido in bocca con tannini vellutati.

Abbinamenti

Particolarmente adatto ad abbinamenti con primi piatti con sughi rossi, cacciagione, carni in umido e rosse, formaggi freschi e erborinati.

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