PRODOTTO TIPICO
SPEDIZIONE GRATUITA DAI 29€ DI SPESA (oppure €4,95)
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Nasce direttamente dalla nostra cantina di Montenero d’Orcia, tra la Val d’Orcia e la Maremma. Preparata con il vino rosso Montecucco DOC che produciamo noi, lavorato a piccoli lotti per conservare intatta la personalità del Sangiovese toscano. Niente aromi artificiali, niente scorciatoie.
La lavorazione lenta trasforma il nostro vino in una gelatina dal colore rubino intenso e dalla consistenza vellutata, che racchiude in ogni cucchiaio i profumi della nostra terra: frutti rossi maturi, spezie dolci, e quel carattere inconfondibile che solo il terroir di Montecucco sa dare.
Vino Montecucco DOCG, zucchero, pectina. Zucchero totale max 56%.
Colore: rubino intenso con riflessi granata, che testimoniano la qualità del vino da cui nasce.
Profumo: frutti rossi maturi, ciliegia, note speziate con un accenno di vaniglia. Un profumo che racconta il territorio.
Sapore: dolce e pieno, con una piacevole complessità che ricorda il vino da cui nasce — mai stucchevole, sempre equilibrato.
Consistenza: morbida e spalmabile, ideale da gustare al cucchiaio o da abbinare in cucina.
Con i formaggi: spalma un velo generoso su una fetta di pecorino toscano stagionato o parmigiano. L’abbinamento dolce-sapido è difficile da battere.
Su un tagliere: accompagna salumi e crostini per un aperitivo che racconta la Toscana in ogni boccone.
Con la carne: perfetta accanto ad arrosti, selvaggina e carni alla griglia. Provala anche con un filetto appena scottato.
A colazione o merenda: spalmala su pane tostato o fette biscottate per iniziare la giornata con qualcosa di speciale.
Con i dolci: ideale per farcire crostate, accompagnare dolci secchi toscani, o semplicemente al cucchiaio come piccolo peccato di gola.
Servila a temperatura ambiente per apprezzarne tutti i profumi.
Conserva in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Dopo l’apertura, in frigorifero, consumare entro 10 giorni.
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