Trasparente, limpida e cristallina. Netto il profumo della vinaccia fresca in questa grappa giovane. Al palato si presenta equilibrata e piacevole, di buona persistenza, evidenzia al retrolfatto note fruttate ed erbacee di fieno falciato.
Note sensoriali
Esame visivo: Trasparente, limpida, cristallina.
Esame olfattivo: Acquavite giovane, dalla personalità vivace, porta in se i profumi delle vinacce di Maremma. Netto il profumo di vinaccia fresca.
Esame gustativo: Al palato equilibrata e piacevole, di buona persistenza, evidenzia al retrolfatto note fruttate ed erbacee di fieno falciato.
